что попробовать на сейшелах

креольская кухня отражает мультикультурные корни сейшел. главные ингредиенты — рыба, рис, кокос и специи.

рыбные блюда

популярен карри с рыбой-меч и тунцом в кокосовом соусе. также готовят салаты из осьминого тунца с овощами.

рис и специи

рис сервируют практически к каждому блюду, привносят аромат куркумы, гвоздики и чёрного перца.

тропические фрукты

на рынках всегда есть свежие манго, папайя и бананы, а также экзотический плод джакфрут.

где поесть

лучше выбирать небольшие семейные рестораны вдали от отелей, там готовят по домашним рецептам.