Спайс-тур на Занзибаре

Остров получил прозвище «остров специй» в XIX веке, когда гвоздичные плантации сделали его ключевым поставщиком пряности на мировом рынке. Плантации в центральной части острова работают до сих пор.

Что показывают

Гид ведёт по участку и показывает растения в естественном виде: гвоздичное дерево, ваниль, мускатный орех, кардамон, куркуму, корицу, перец и лемонграсс. Многие из них узнаются только в переработанном виде, и увидеть их на ветке действительно неожиданно.

Дегустация

В ходе прогулки дают пробовать листья и плоды, а в конце подают тропические фрукты и чай со специями. Часть программ включает обед с местной кухней, где те же пряности используются в блюдах.

История

Пряности завезли на остров с юго-востока Азии, и они быстро вытеснили другие культуры. Экскурсия обычно затрагивает и эту часть истории, включая роль острова в торговле того периода.

Организация

Тур занимает около половины дня и подходит для поездки с детьми. В конце предлагают купить специи прямо с плантации. Стоимость зависит от формата и включённого обеда — уточните её при бронировании.